X Mostra Gastronômica




O evento

Colaborando para a expansão do turismo da cidade de Bauru, desde 2007, numa atitude pioneira, a USC realiza a Mostra Gastronômica, reunindo inúmeras pessoas no câmpus universitário.

Nestes três dias, conceituados restaurantes da cidade estarão reunidos, oferecendo aos participantes a possibilidade de degustar diferentes pratos, desde os convencionais às receitas mais sofisticadas a um preço convidativo.

Também é espaço para os estudantes e egressos, assim como professores, mostrarem seus talentos e conquistarem o paladar do público.

Período

08 a 10/05/2017


Mais detalhes

REALIZAÇÃO

Centro de Ciências Exatas e Sociais Aplicadas

  • Curso de Gastronomia

Programação

08 a 10/05/2017

Início: 19h
Término: 22h

Cardápio e Valores

Porção de Nhoque - massa caseira artesanal (Escolha o molho: Rosé, ou Sugo, ou Branco) R$ 13,00
Porção de Talharim  - massa caseira artesanal (Escolha o molho: Rosé, ou Sugo, ou Branco) R$ 13,00
Polpettoni de Carne - bola de carne feita na casa, com molho e queijo (unidade - 150g) R$ 7,00
Cannoli di Crema - Doce Italiano (unidade R$ 7,00

Brigadeiro Leite Ninho com Nutella R$ 2,00
Brigadeiro Caipirinha R$ 2,00
Brigadeiro Licor de Amarula R$ 2,00
Brigadeiro Tradicional R$ 2,00
Brigadeiro Café R$ 2,00
Escondidinho de Linguiça R$ 10,00
Escondidinho de Costela R$ 12,00
Combo (Escondidinho de Linguiça + Suco de Laranja) R$ 13,00
Combo (Escondidinho de Costela + Suco de Laranja) R$ 15,00
Petit Gateau R$ 8,00
Beirute R$ 14,00

Formação de quadrilha (Trufa original aberta  recheada de morango ou uva summer black) R$ 5,00
Inafiançável (Eclairs, chocolate, frutas vermelhas e baunilha branca ao chocolate) R$ 6,00
Abuso de poder  (Brownie extra cacau com nozes, sorvete e calda de chocolate) R$ 10,00
Ilusionista (Ganashe extra, sorvete de açaí, sorvete de pitaya e chantilly artesanal) R$ 10,00

HotRoll Salmão CreamCheese 10 Unidades R$ 12,90
Rolinho Primavera Tradicional Legumes 2 Unidades R$ 6,00

Empada (frango, palmito) R$ 6,00
Cenoura (recheio de brigadeiro) R$ 7,00
Cookie tradicional R$ 6,00
Cookie (calda de: chocolate, creme de nutella, prestígio, caramelo) R$ 8,00

Gyros Pita (sanduíche grego) R$ 15,00
Palha Italiana R$ 4,50

Refrigerante
Água

Fritas artesanais R$ 6,00
Chili fries (cobertas com chili, queijo tostado e sour cream) R$ 12,00
Sanduba Costelinha (Costela Suina defumada, queijo provolone tostado e chutney de maçã verde) R$ 20,00
Hamburgueres Artesanais: Xissa (burguer, queijo prato derretido, cebola roxa, alface, tomate e maionese artesanal) R$ 16,00
Dutch Bacon (burguer, queijo maasdan, bacon e chutney de manga) R$ 22,00
Jack (burguer, creme de cheddar inglês, bacon, crispy onion e ketchup de Jack Daniel´s) R$ 25,00
Veggie (burguer vegetariano artesanal, substitui a carne em qualquer opção acima) mais R$ 1,00

Marguerita R$ 15,00
Pizza R$ 15,00
Calabreza R$ 15,00
Contra-filé R$ 15,00
Brócolis R$ 15,00
Bacon e milho R$ 15,00
Palmito com bacon R$ 15,00
Vegetariano R$ 15,00
Nutella R$ 15,00
Nutella com morango ou banana R$ 15,00
Nutella com MM's R$ 15,00
Combo (01 crepe + porção de fritas) R$ 20,00
Fritas artesanais R$ 7,00

Churros espanhol (doce de leite/chocolate) R$ 7,00
Churros espanhol (nutella) R$ 10,00
Churros tradicional (doce de leite/chocolate) R$ 10,00
Churros gourmet (nutella/leite ninho) R$ 12,00


Investimento

A entrada no câmpus é gratuita. Os pratos comercializados são cobrados em cada um dos estandes.

Contato

M.e Marcio Henrique Castilho Cardim
E-mail: mcardim@usc.br

M.ª Penelope Da Silva Almeida Santos
E-mail: penelope.santos@usc.br

Mais informações

Coordenadoria Geral de Extensão
Telefone: (14) 2107-7324/7398
Email: extensao@usc.br

PATROCÍNIO E APOIO

PARTICIPANTES



Link deste artigo: https://www.usc.br/10mostragastronomica



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